Il Festival

La varietà di paesaggi, ma anche di prodotti enogastronomici del Canavese - sempre collegati alla cultura materiale di territori ricchi di tradizioni preservate da un’ampia gamma di piccole e medie aziende familiari che ne garantiscono la continuità - genera un appeal che pochi competitori possono vantare: sia su scala nazionale che internazionale. La terza edizione del Festival della viticoltura eroica e dei formaggi d'alpeggio, si propone di valorizzare le peculiarità di questi territori, i loro prodotti, le loro tradizioni enogastronomiche ma, soprattutto, i protagonisti che preservano e tramandano queste qualità. Il Festival esplora queste realtà che possono costituire luoghi di rinascita e di nuovi modi di abitare e di produrre. Nel suo divenire ambisce a toccare tutti quei luoghi che rappresentano le eccellenze della viticoltura eroica e dei formaggi d'alpeggio.

Ivrea

All’interno dell’area denominata “Canavese”, la città di Ivrea occupa un punto di passaggio obbligato per coloro che desiderano raggiungere la Valle d’Aosta. Caratterizzata dalla collina morenica della Serra che fa parte del più ampio Anfiteatro Morenico, Ivrea e i suoi dintorni sono luoghi ricchi di mete turistiche culturali molto interessanti e apprezzate. La varietà di paesaggi, ma anche di prodotti enogastronomici - sempre collegati alla cultura materiale di territori ricchi di tradizioni preservate da un’ampia gamma di piccole e medie aziende familiari che ne garantiscono la continuità - genera un appeal che pochi competitori possono vantare: sia su scala nazionale che internazionale

Incontri tematici Sala Santa Marta, Ex Chiesa

Presso la Sala Santa Marta (ex chiesa), professionisti del settore e produttori vitivinicoli e caseari terranno degli incontri tematici per delineare nuovi obiettivi di riflessioni e risoluzione delle problematiche attuali del settore. Gli incontri saranno anche un primo momento per assaggiare una selezione di formaggi d’alpeggio e di vini DOC a cura dell’Enoteca Regionale dei Vini della Provincia.



Programma in via di definizione


Degustazioni Guidate - Sala capitolare Santa Marta

L’Enoteca Regionale dei vini della Provincia di Torino, con l’ausilio di sommelier, produttori vitivinicoli e caseari, guidati dal giornalista eno-gastronomico Alessandro Felis, accompagnerà i partecipanti alla scoperta di abbinamenti eno-caseari sorprendenti.



Programma in via di definizione


Expo produttori locali

I viticoltori e i margari saranno presenti nella scenografica Piazza Ottinetti per far conoscere le loro eccellenze... vini eroici della provincia di Torino e formaggi freschi e stagionati arrivati direttamente dai pascoli estivi.

Pernottamento

Sono presenti tante strutture ricettive nella Città di Ivrea, abbiamo a disposizione contatti e range di prezzo.

Nelle stesse date

Lo stesso fine settimana in cui si terrà il Festival EROICA la Città di Ivrea sarà animata da altri due importanti eventi:



GARA PODISTICA MOMBARONE
DOMENICA 22 SETTEMBRE 2024 - 20 KM / 2100 M D+
Con una previsione di 450 partecipanti, la corsa avrà inizio la mattina del 22 settembre dalla Piazza Ottinetti di Ivrea (253m), percorrendo 20km fino alla vetta della Colma di Mombarone.



WELCHOME TO MY HOUSE
22-24/29 SETTEMBRE - 1 OTTOBRE 2024 Gli edifici e le residenze private olivettiane del Patrimonio Unesco di Ivrea, aprono eccezionalmente le porte al pubblico.

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